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国家科技部农业科技成果转化资金([2009]511)
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郑君晓
麻成金
肖旺
彭忠瑾
黄婷
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湘西自治州边城醋业科技有限责任公司
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黄婷
供职机构:吉首大学
研究主题:香醋 催陈 生物柴油 茶叶籽油 超声波催陈
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郑君晓
供职机构:吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:催陈 香醋 响应面法优化 响应面法 生物柴油
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彭忠瑾
供职机构:吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:茶叶籽油 催陈 香醋 生物柴油 响应面法优化
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所获资助
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麻成金
供职机构:吉首大学
研究主题:香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
肖旺
供职机构:吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:催陈 香醋 响应面法 响应面法优化 超声波
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