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西安市科技局创新支撑计划项目(NC08011)

作品数：1 被引量：0H指数：0
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发文基金：西安市科技局创新支撑计划项目国家苹果产业技术体系建设项目更多>>
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领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个色谱
  • 6个苹果汁
  • 6个气相
  • 6个气相色谱
  • 6个相色谱
  • 6个酶解
  • 5个植物甾醇
  • 5个苹果
  • 5个甾醇
  • 5个酶解工艺
  • 4个多酚
  • 4个亚油酸
  • 4个油酸
  • 4个尿素包合
  • 4个尿素包合法
  • 4个苹果籽
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 2个代谢
  • 2个单胞菌

机构

  • 6个陕西师范大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北大学
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 6个国家苹果产业...
  • 6个西安市科技局...
  • 5个甘肃省科技计...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个陕西省科技统...
  • 3个陕西省科技攻...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家苹果产业...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个陕西省科学技...
  • 2个陕西省自然科...
  • 2个现代苹果产业...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家留学基金
  • 1个教育部科学技...
  • 1个甘肃省中青年...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个农产品加工（...
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个天然产物研究...
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国油脂
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国食品学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个西北植物学报
  • 2个中国农学通报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个陕西师范大学...

地区

  • 6个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
田子卿
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酶解 苹果汁 植物甾醇 冷榨 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严勃
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：GC-MS 阿魏酸 谷维素 氨基酸分析 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酶解 果胶 果胶酶 苹果汁 抑菌特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏秋敏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果汁 超声波辅助提取 超声波 苹果籽 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓红
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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