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河南省科技攻关计划(08210211002)

作品数：3 被引量：9H指数：2
相关作者：卞科陶平平李萌萌崔贵金更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个蛋白制备
  • 4个性能研究
  • 4个水性
  • 4个黏度
  • 4个黏结
  • 4个黏结力
  • 4个微波处理
  • 4个微波改性
  • 3个毒素
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
  • 2个带菌
  • 2个带菌量
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋糕品质
  • 2个低聚糖

机构

  • 4个河南工业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国粮油学会

资助

  • 4个河南省科技攻...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个国家小麦产业...
  • 3个小麦产业技术...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省软科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个河南省高等教...
  • 1个河南省高等学...

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个中国油脂
  • 3个农业机械
  • 3个麦类作物学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个大豆科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国胶粘剂
  • 2个食品工业
  • 2个中国塑料
  • 2个木材工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类工业
  • 2个农产品加工
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌萌
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 赤霉病 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 真菌毒素 DON
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶平平
供职机构：河南工业大学
研究主题：标签胶 花生蛋白 微波改性 标签胶粘剂 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔贵金
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：赤霉病 小麦 麦粒 标签胶 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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