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国家现代农业产业技术体系建设项目(s240-4)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：王丹刘俊梅胡耀辉张岚于寒松更多>>
相关机构：吉林医药学院吉林农业大学长春职业技术学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 13个化学工程
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主题

  • 13个蛋白凝胶
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  • 13个乳化技术
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  • 13个响应面法
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机构

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  • 1个国家工程研究...
  • 1个湖北中医药大...
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资助

  • 13个国家现代农业...
  • 12个吉林省科技发...
  • 10个国家科技部农...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个吉林省重大科...
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  • 7个国家科技支撑...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个吉林省教育厅...
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  • 6个吉林省科技厅...
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  • 5个引进国际先进...
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传媒

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  • 6个大豆科学
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  • 6个安徽农业科学
  • 6个中国粮油学报
  • 6个中国教育技术...

地区

  • 12个吉林省
  • 1个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
张岚
供职机构：吉林医药学院
研究主题：荞麦 酸浆 健康 即食食品 林蛙
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刘俊梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于寒松
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：吉林医药学院
研究主题：大豆 热应激 豆干 急性热应激 英语教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朴春红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆干 磨浆 卤制 点浆 休闲化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：PHB 黑木耳 假单胞菌 原浆 热稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆干 磨浆 卤制 点浆 休闲化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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