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上海市教委科研基金(06DZ018)

作品数：3 被引量：41H指数：3
相关作者：王元凤魏新林俞兰张嘉辰郭艳红更多>>
相关机构：上海师范大学江南大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 7个多糖
  • 7个茶多糖
  • 5个血糖
  • 3个蛋白
  • 3个多克隆
  • 3个多克隆抗体
  • 3个油茶饼粕
  • 2个袋泡茶
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋糕品质
  • 2个蛋黄
  • 2个低聚糖
  • 2个毒素
  • 2个新生代农民
  • 2个新生代农民工

机构

  • 5个上海师范大学
  • 4个江南大学
  • 2个华南农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个上海市青年科...
  • 7个上海市教委科...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科委技...
  • 2个上海市科学技...
  • 2个上海市农业科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 5个食品工业
  • 5个农产品加工（...
  • 4个食品工业科技
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品科学
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个食品与机械
  • 3个天然产物研究...
  • 2个上海师范大学...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国药理学通...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个现代预防医学
  • 2个中草药
  • 2个饮料工业
  • 2个西南农业大学...

地区

  • 5个上海市
  • 2个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
魏新林
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：甲壳低聚糖 乌龙茶 茶多糖 CDTE量子点 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王元凤
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：茶多糖 多糖 茶叶 CDTE量子点 降血糖活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嘉辰
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：茶多糖 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞兰
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院工程食品研究所
研究主题：茶皂素 油茶饼粕 粗多糖 茶花 茶多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭永华
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多糖 降血糖活性 降血糖 糖尿病 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭艳红
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：茶多糖 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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