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安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ20081317ZC)

作品数：6 被引量：38H指数：5
相关作者：周裔彬宋岑张健陈俊芳白丽更多>>
相关机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个生物学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术

主题

  • 11个淀粉
  • 7个板栗
  • 7个板栗淀粉
  • 6个低压
  • 6个电子自旋
  • 6个电子自旋共振
  • 6个糖化
  • 6个自旋
  • 6个自由基
  • 6个微观结构
  • 6个米粉
  • 6个辐照
  • 6个CO
  • 5个多孔淀粉
  • 4个弹性模量
  • 4个滴定法
  • 4个电位
  • 4个电位滴定
  • 4个电位滴定法
  • 4个淀粉含量

机构

  • 11个安徽农业大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个山东出入境检...

资助

  • 11个安徽省高校省...
  • 7个安徽省自然科...
  • 7个教育部留学回...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家质检总局...
  • 2个安徽省博士后...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家科技部农...

传媒

  • 10个中国粮油学报
  • 6个食品研究与开...
  • 5个农产品加工（...
  • 4个安徽农业大学...
  • 4个中国食品添加...
  • 3个食品工业科技
  • 3个饮料工业
  • 3个渔业科学进展
  • 2个安徽农学通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农学通报
  • 2个青岛科技大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个应用化工
  • 1个吉林农业科学
  • 1个北方园艺
  • 1个化学通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国动物检疫

地区

  • 10个安徽省
  • 1个山东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
周裔彬
供职机构：安徽农业大学
研究主题：糯米淀粉 绿茶粉 茶叶 茶多酚 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张健
供职机构：安徽农业大学团委
研究主题：小麦 不同穗型 农业高校 大穗型 氮肥基追比例
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋岑
供职机构：安徽农业大学
研究主题：流变性 CO 辐照 米粉 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程玮嘉
供职机构：安徽农业大学
研究主题：鳙鱼 碎米 鱼丸 挂面品质 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊芳
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：板栗淀粉 变性高效液相色谱 PCR 化学成分 罗布麻叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白丽
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题：板栗淀粉 碘 板栗 流变性 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨大伟
供职机构：山东出入境检验检疫局
研究主题：PCR 变性高效液相色谱 副溶血性弧菌 PCR快速检测 凝结芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮杨峰
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题：玉米多孔淀粉 挂面品质 挂面 孔径 酶解时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐亚媛
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：CO 辐照 米粉 自由基 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮杨锋
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题：弹性模量 鳙鱼 碎米 食品添加剂 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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