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福建省科技厅重点攻关项目(2002N028)

作品数：12 被引量：210H指数：9
相关作者：何志刚李维新林晓姿陆东和庄林歆更多>>
相关机构：福建省农业科学院更多>>
发文基金：福建省科技厅重点攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个生物学
  • 6个经济管理
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学

主题

  • 7个饮料
  • 7个有机酸
  • 6个选育
  • 5个蛋白质
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个多酚
  • 5个性状
  • 5个杨梅果酒
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 4个氮源
  • 4个得率
  • 4个低醇
  • 4个低糖
  • 4个低糖果酱
  • 4个低温冷藏
  • 4个低温贮藏
  • 4个低盐
  • 4个调温

机构

  • 9个福建省农业科...
  • 3个学研究院
  • 2个福建农林大学
  • 2个福建省精密仪...
  • 2个福建省农业科...
  • 1个福州大学
  • 1个江南大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个沈阳药学院
  • 1个同济医科大学...
  • 1个泗洪县畜牧兽...
  • 1个江苏晶隆海洋...

资助

  • 9个福建省科技厅...
  • 8个福建省科技计...
  • 8个福建省农科院...
  • 8个福建省属公益...
  • 7个福建省科技计...
  • 6个福建省自然科...
  • 6个福建省科技重...
  • 6个福建省省级财...
  • 5个福建省农业科...
  • 5个福建省财政专...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个福建省区域科...
  • 4个福建省省属公...
  • 3个福建省农业科...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个泉州市科技计...
  • 3个星火计划
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个福建省科技厅...

传媒

  • 8个福建农业科技
  • 8个福建农业学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个果树学报
  • 6个中国南方果树
  • 6个福建果树
  • 6个中国食品学报
  • 5个江西农业大学...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个江西农业学报
  • 5个热带作物学报
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 4个酿酒科技
  • 4个色谱
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国粮油学报
  • 4个核农学报
  • 4个东南园艺

地区

  • 9个福建省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
何志刚
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李维新
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓姿
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 果酒 红曲 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆东和
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄林歆
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：枇杷 醋酸发酵 出酒率 保鲜液 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘少林
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：钙 枇杷小苗 叶片 枇杷 种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏德森
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：脂质体 药剂学 胰岛素 稳定性 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢鸿根
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：葡萄 火龙果 愈伤组织 异花授粉 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘葳
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：甘薯 反相高效液相色谱法 高效液相色谱 饲料 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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