您的位置： 专家智库 > >

哈尔滨市科技创新人才研究专项资金(2011RFTJN019)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：王玉堂胡本涛更多>>
相关机构：东北农业大学更多>>
发文基金：哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个农业科学

主题

  • 2个代谢
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 1个胆盐
  • 1个氮气
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个德氏乳杆菌保...
  • 1个电子舌
  • 1个调味
  • 1个丁二酮
  • 1个顶空
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个定量构效关系
  • 1个动物
  • 1个动物体
  • 1个冻干
  • 1个冻干保护剂
  • 1个毒剂

机构

  • 2个东北农业大学
  • 1个教育部

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个长江学者和创...

传媒

  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个中国食品学报
  • 2个中国食品科学...
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个东北农业大学...
  • 1个第三届中国乳...
  • 1个第五届博士生...

地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王玉堂
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡本涛
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳及乳制品 维生素E 维生素D 维生素A DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0