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吉林省教育厅资助项目(2007406)

作品数：3 被引量：26H指数：3
相关作者：刘雪莲何文兵徐晶邵信儒朱俊义更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 7个配方及工艺研...
  • 7个刺五加
  • 6个稳定性
  • 6个果糕
  • 5个野生
  • 5个饮料
  • 5个食品
  • 5个酸度
  • 5个糖度
  • 4个盐腌
  • 4个野菜
  • 4个栽培
  • 4个栽培技术
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个实践教学
  • 3个大枣
  • 3个大枣汁
  • 3个丁香
  • 3个枣汁

机构

  • 7个通化师范学院
  • 1个北华大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个吉林大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个吉林农业大学

资助

  • 7个吉林省教育厅...
  • 5个吉林省科技发...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省自然科...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省教育科...
  • 2个吉林省教育科...
  • 2个吉林省世行贷...
  • 1个甘肃省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 5个北方园艺
  • 5个食品研究与开...
  • 5个通化师范学院...
  • 5个人参研究
  • 4个食品科学
  • 3个东北林业大学...
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个现代食品科技
  • 2个中外企业家
  • 2个中国调味品
  • 2个中国林副特产
  • 2个中国酿造
  • 2个药物分析杂志
  • 2个安徽农业科学
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个植物生理学通...
  • 2个中草药

地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
何文兵
供职机构：通化师范学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 刺嫩芽 鲜切 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雪莲
供职机构：通化师范学院
研究主题：花粉离体萌发 花粉萌发 固态发酵 葡萄皮渣 食用仙人掌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晶
供职机构：通化师范学院
研究主题：火焰原子吸收光谱法测定 野生软枣猕猴桃 壳聚糖 真空渗糖 火焰原子吸收光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵信儒
供职机构：通化师范学院
研究主题：可食膜 短梗五加 果脯 花色苷 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱俊义
供职机构：通化师范学院
研究主题：均匀设计 试管内 河砂 规模化栽培 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马聪
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系
研究主题：刺五加 果汁 稳定性 配方及工艺研究 糖度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬梅
供职机构：通化师范学院制药与食品科学系
研究主题：刺五加 果糕 配方及工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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