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安徽省自然科学基金(050410301)

作品数：17 被引量：204H指数：7
相关作者：罗建平潘利华罗水忠王贵娟查学强更多>>
相关机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：安徽省自然科学基金安徽省高等学校优秀青年人才基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
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  • 7个一般工业技术
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  • 2个艺术
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  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 13个糖苷酶
  • 13个葡萄糖苷酶
  • 12个异黄酮
  • 12个黄酮
  • 12个Β-葡萄糖苷...
  • 11个大豆异黄酮
  • 9个动力学
  • 8个动力学研究
  • 8个酶学性质
  • 7个淀粉
  • 6个蛋白
  • 5个代谢
  • 5个氮化
  • 5个氮化铝
  • 4个代谢动力学
  • 4个蛋白质
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白质组

机构

  • 16个合肥工业大学
  • 2个南昌大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽工学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个安徽建筑工业...
  • 1个西北大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学技术...
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  • 1个中国科学院成...
  • 1个加州大学
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  • 1个安徽省轻工业...
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资助

  • 16个安徽省自然科...
  • 7个国家自然科学...
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  • 6个安徽省高等学...
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传媒

  • 13个食品科学
  • 9个安徽农业科学
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  • 6个农业工程学报
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  • 3个中国药学杂志
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  • 3个生物学杂志

地区

  • 15个安徽省
  • 1个北京市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
罗建平
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：霍山石斛 多糖 类原球茎 石斛 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘利华
供职机构：合肥工业大学
研究主题：霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗水忠
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贵娟
供职机构：合肥工业大学
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 发酵动力学 黑曲霉 固定化酶 磁性纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹磊
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：发芽糙米 就仓干燥 糙米 滚筒干燥 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学玲
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：大豆膳食纤维 超声波 豆渣 抗氧化 超声辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
查学强
供职机构：合肥工业大学
研究主题：霍山石斛 多糖 活性多糖 类原球茎 石斛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨阳
供职机构：安徽省轻工业设计院有限公司
研究主题：脱苦效果 柚皮苷 柠檬苦素 鸟粪石 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宛雯
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院生物工程系
研究主题：Β-环糊精 柑橘类果汁 维生素C 脱苦效果 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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