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国家自然科学基金(30872053)
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1
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相关作者:
焦曌
钟海雁
王丽霞
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付红军
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:山苍子油 抑菌 抑菌活性 壳聚糖 实践教学
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焦曌
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:保健功能 香气 气相色谱 脂肪酸 油脂品质
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钟海雁
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
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王丽霞
供职机构:浙江林学院农业与食品科学学院
研究主题:香气组分 杂柑 果汁 固相微萃取 天草
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