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国家自然科学基金(31171715)

作品数：3 被引量：16H指数：2
相关作者：石径罗永康许倩江米足黄和平更多>>
相关机构：中国农业大学北京双娃乳业有限公司浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 5个乳蛋白
  • 4个乳酸杆菌
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  • 4个牛乳蛋白
  • 4个酶液
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  • 3个蛋白
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  • 3个鱼蛋白
  • 3个鱼类
  • 3个特异
  • 3个特异性
  • 3个特异性IGE
  • 3个球蛋白
  • 3个免疫球蛋白

机构

  • 4个中国农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个浙江大学
  • 1个塔里木大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
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传媒

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  • 2个中国食品工业
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  • 1个中国水产科学
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 3个北京市
  • 1个新疆
  • 1个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
罗永康
供职机构：中国农业大学
研究主题：冷藏 鲢鱼 乳清蛋白 鱼片 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石径
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗原性 乳蛋白 牛乳蛋白 特异性IGE 乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许倩
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 驴乳 乳酸菌 南疆 OHAA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江米足
供职机构：浙江大学
研究主题：特异性IGE 患者血清 牛乳蛋白 血清特异性IGE 过敏患者
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄和平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：鳄鱼 抗原性 乳蛋白 ACE抑制 和血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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