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“十一五”国家科技支撑计划(2008BADAIB07-11)

作品数：2 被引量：34H指数：2
相关作者：刘柳王成涛王昌涛孙宝国王静更多>>
相关机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 5个文化科学
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  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个政治法律

主题

  • 7个蛋白
  • 6个代谢
  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白酶解
  • 4个代谢酶
  • 4个代谢途径
  • 4个胆固醇
  • 4个胆固醇氧化酶
  • 4个胆酸
  • 4个胆酸盐
  • 4个低胆固醇
  • 3个代谢调控
  • 3个代谢酶活性
  • 3个代谢通量
  • 3个单胞
  • 3个单因素
  • 3个蛋白激酶
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白水解

机构

  • 8个北京工商大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个陕西科技大学
  • 2个北京轻工业学...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个江汉大学
  • 1个江南大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国工程院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院天...
  • 1个北京日用化学...
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个化工公司
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 8个国家重点基础...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个北京市教委面...
  • 6个北京市教育委...
  • 5个北京市科技新...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个北京市科技计...
  • 5个北京市优秀人...
  • 5个北京市教委科...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个北京市属高等...
  • 3个北京市人才强...
  • 3个北京市委组织...
  • 3个北京市属高等...
  • 3个云南省科技计...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个中国食品学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个北京工商大学...
  • 6个食品科学技术...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个现代食品科技
  • 4个现代化工
  • 4个食品工业
  • 4个北京理工大学...
  • 4个精细化工
  • 4个食品与生物技...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个科学通报
  • 3个营养学报
  • 3个光谱学与光谱...

地区

  • 7个北京市
  • 1个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘柳
供职机构：北京工商大学
研究主题：氧分压 高氧气调包装 金针菇 HOAP 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昌涛
供职机构：北京工商大学
研究主题：化妆品 发酵 发酵物 抗氧化 原浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成涛
供职机构：北京工商大学
研究主题：红曲菌 3-甲硫基丙醇 细菌素 紫色 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱欣娜
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：大肠杆菌 重组大肠杆菌 丁二酸 突变 细胞工厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵磊
供职机构：北京工商大学
研究主题：3-甲硫基丙醇 细胞增殖 乙酸 鹿茸 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：北京工商大学
研究主题：间苯二酚 阿魏酸 菊粉酶 麸皮 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雁平
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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