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国家自然科学基金(31171660)

作品数：21 被引量：130H指数：8
相关作者：刘光明曹敏杰蔡秋凤张凌晶杨燊更多>>
相关机构：集美大学厦门市农业局福建医科大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 26个医药卫生
  • 24个生物学
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  • 2个艺术
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  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 24个蛋白
  • 22个过敏
  • 21个水产
  • 21个纯化
  • 19个食物过敏
  • 19个活性
  • 18个水产品
  • 18个球蛋白
  • 18个小鼠
  • 18个肌球蛋白
  • 17个液相
  • 17个液相色谱
  • 17个原肌球蛋白
  • 17个细胞
  • 14个青蟹
  • 14个抗原
  • 14个克隆
  • 13个致敏性
  • 13个质谱
  • 13个拟穴青蟹

机构

  • 32个集美大学
  • 5个厦门大学
  • 4个厦门市农业局
  • 2个广东海洋大学
  • 2个教育部
  • 2个上海水产大学
  • 2个上海海洋大学
  • 1个福建医科大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华侨大学
  • 1个汕头大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个解放军第17...
  • 1个太原理工大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国科学院研...

资助

  • 39个国家自然科学...
  • 22个福建省自然科...
  • 19个厦门市科技计...
  • 14个福建省科技计...
  • 14个教育部“新世...
  • 12个福建省杰出青...
  • 12个海洋公益性行...
  • 9个福建省科技计...
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  • 7个国家公益性行...
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  • 5个福建省教育厅...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个福建省科技重...

传媒

  • 28个集美大学学报...
  • 23个中国食品学报
  • 21个食品科学
  • 15个食品工业科技
  • 12个厦门大学学报...
  • 11个水产学报
  • 10个海洋与湖沼
  • 10个集美大学学报...
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  • 10个中国食品科学...
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  • 5个中国免疫学杂...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个微生物学通报
  • 5个福建农林大学...

地区

  • 34个福建省
  • 1个湖南省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡秋凤
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凌晶
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 分离纯化 纯化及性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨燊
供职机构：集美大学
研究主题：抗菌肽 食品防腐剂 副溶血性弧菌 凡纳滨对虾 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红
供职机构：集美大学
研究主题：致敏蛋白 过敏症状 重组表达质粒 致敏性 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾志杰
供职机构：厦门市农业局
研究主题：豆芽 生物胺 超高效液相色谱 小鼠 控制策略
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李传勇
供职机构：厦门市农业局
研究主题：生物胺 豆芽 秋刀鱼 超高效液相色谱 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琼
供职机构：厦门市农业局
研究主题：超高效液相色谱 急性毒性 毒性 豆芽 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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