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河南省科技攻关计划(1121023103795)
作品数:
2
被引量:22
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相关作者:
李琳琳
金华丽
崔彬彬
王晓君
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河南工业大学
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李琳琳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:蛋白质 近红外光谱 大豆蛋白质 大豆 粗脂肪含量
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金华丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:电化学传感器 适体 金电极 氯化银 电化学
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王晓君
供职机构:河南工业大学
研究主题:速冻水饺 乳化剂 合成与结构表征 绿色表面活性剂 葡糖酰胺
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
崔彬彬
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白质 大豆 粗脂肪含量 粗脂肪 蛋白质
发表作品
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供职机构
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