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广东省粤港关键领域重点突破项目(200649861106)

作品数：4 被引量：19H指数：2
相关作者：肖更生陈卫东余元善张友胜何丹更多>>
相关机构：广东省农业科学院江西农业大学更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目广州市重大科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 6个自动化与计算...
  • 4个哲学宗教
  • 4个一般工业技术
  • 3个金属学及工艺
  • 3个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 7个低糖
  • 6个代谢
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 5个蛋白质组
  • 5个蛋白组
  • 5个低度酒
  • 5个低钠
  • 5个低钠盐
  • 5个低温贮藏
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个蛋白质组成
  • 4个蛋白组分
  • 4个蛋清
  • 4个等电点
  • 4个低热
  • 4个低糖果脯
  • 4个低温保鲜
  • 4个低温冷藏

机构

  • 8个广东省农业科...
  • 7个江西农业大学
  • 4个湘潭大学
  • 3个华南农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个广东宝桑园健...
  • 1个广东海洋大学
  • 1个清华大学
  • 1个山东大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个山西财经大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中南林学院
  • 1个胜利石油管理...

资助

  • 8个广东省粤港关...
  • 8个广州市重大科...
  • 7个广东省科技攻...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个广东省农业攻...
  • 7个广州市科技计...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个广东省教育部...
  • 7个广东省科技计...
  • 6个广东省工业攻...
  • 6个NSFC-广...
  • 6个广东省农科院...
  • 6个广东省重大科...
  • 5个广州市科技攻...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个广东省科技厅...
  • 5个广东省社会发...

传媒

  • 8个酿酒
  • 8个广东农业科学
  • 8个现代食品科技
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  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个蚕业科学
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  • 7个食品工业
  • 7个酿酒科技
  • 7个热带作物学报
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品学报
  • 7个农产品加工
  • 6个安徽农业科学
  • 6个湖北农业科学
  • 5个中国酿造
  • 5个天然产物研究...

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张友胜
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：二氢杨梅素 藤茶 桑椹 天然植物提取物 鱼干
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陈卫东
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余元善
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继军
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何丹
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：凉果 微生物 发酵 酒精 荔枝核
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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