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宁夏回族自治区自然科学基金(NZ0706)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：张洁于颖徐桂花更多>>
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领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个动物
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  • 3个亚硝酸
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  • 3个肉制品
  • 3个膳食
  • 2个蛋白酶
  • 2个淀粉
  • 2个多糖
  • 2个心脏
  • 2个杏仁
  • 2个休闲食品
  • 2个氧化物歧化酶
  • 2个胰蛋白酶

机构

  • 3个宁夏大学
  • 1个国家蔬菜工程...

资助

  • 3个宁夏回族自治...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 3个乳业科学与技...
  • 3个肉类工业
  • 3个农业科学研究
  • 3个粮油加工
  • 2个中国食物与营...
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个饮料工业
  • 2个肉类研究
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工
  • 2个粮食加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国食品工业
  • 1个安徽农学通报
  • 1个酿酒

地区

  • 3个宁夏
共 3 条 记 录，以下是 1-3
徐桂花
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：枸杞 羊血 发酵 银杏叶 SOD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于颖
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：羊血 SOD 肉制品 银杏叶 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：瘤胃 亚硝酸盐 羊血 SOD 超微粉碎技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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