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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD27B06)

作品数：1 被引量：20H指数：1
相关作者：李媛媛张强林向东更多>>
相关机构：海南大学更多>>
发文基金：海南省重点科技项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个电子电信
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个新鲜度
  • 3个鱼片
  • 3个真空
  • 3个真空包装
  • 2个对虾
  • 2个油炸
  • 2个致死
  • 1个代谢
  • 1个蛋白
  • 1个等离子体
  • 1个等离子体处理
  • 1个低场核磁
  • 1个低场核磁共振
  • 1个低温保藏
  • 1个低温等离子体
  • 1个电导
  • 1个电导率
  • 1个电导率法
  • 1个电导率仪
  • 1个动力学模型

机构

  • 3个海南大学
  • 1个新疆农垦科学...

资助

  • 3个“十一五”国...
  • 3个海南省重点科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个海南省热带水...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个海口市重点科...
  • 1个海南省研究生...

传媒

  • 3个食品科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个渔业现代化
  • 1个食品与机械
  • 1个上海农业学报
  • 1个广东农业科学
  • 1个海南大学学报...
  • 1个实验室研究与...
  • 1个冷饮与速冻食...
  • 1个2013年环...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 2个海南省
  • 1个新疆
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李媛媛
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：保鲜研究 新鲜度 罗非鱼片 微冻 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：棉粕 脱酚 新鲜度 微冻 伽师瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向东
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 鱼片 微冻 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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