您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(10475025)

作品数：6 被引量：48H指数：4
相关作者：林若泰耿胜荣陈玉霞张金木程薇更多>>
相关机构：湖北省农业科学院中国科学院中国科学院上海应用物理研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个医药卫生
  • 14个农业科学
  • 12个化学工程
  • 11个核科学技术
  • 10个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 10个理学
  • 7个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 14个食品
  • 14个猪肉
  • 12个毒性
  • 12个色谱
  • 11个液相
  • 11个液相色谱
  • 11个异味
  • 10个蛋白
  • 10个电子束辐照
  • 10个淀粉
  • 9个蛋白质
  • 9个顶空
  • 9个顶空固相微萃...
  • 9个液相色谱法
  • 8个淀粉糊
  • 7个淡水
  • 7个淡水鱼
  • 7个毒性试验
  • 6个蛋白胨
  • 5个蛋黄

机构

  • 9个湖北省农业科...
  • 9个湖北省农业科...
  • 5个湖北科技学院
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学...
  • 2个华中农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中华人民共和...
  • 1个第二军医大学
  • 1个复旦大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个同济大学
  • 1个浙江大学
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个公益性行业(...
  • 11个湖北省农业科...
  • 9个湖北省科技攻...
  • 9个武汉市青年科...
  • 9个国际科技合作...
  • 7个湖北省自然科...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个国家高技术研...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国防科工局核...
  • 4个国家水禽产业...
  • 4个湖北省国际科...
  • 3个国际原子能机...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个湖北省研究与...

传媒

  • 12个食品科学
  • 12个核农学报
  • 11个辐射研究与辐...
  • 10个湖北农业科学
  • 9个农业工程学报
  • 9个中国农业科学
  • 9个食品科技
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品与机械
  • 8个原子能科学技...
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个保鲜与加工
  • 7个北京工商大学...
  • 6个分析化学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个核技术
  • 6个中国粮油学报
  • 5个粮食与饲料工...

地区

  • 10个湖北省
  • 2个北京市
  • 1个安徽省
  • 1个上海市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
耿胜荣
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 魔芋 猪肉 辐照剂量 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林若泰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 猪肉 魔芋葡甘聚糖 魔芋 辐照接枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金木
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 硫酸软骨素 鲟鱼 淡水鱼 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玉霞
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 放射源 保鲜 Γ射线 小单孢菌40027菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海伟
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：辐照 脂肪氧化 茶叶 2-十二烷基环丁酮 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚思德
供职机构：中国科学院上海应用物理研究所
研究主题：脉冲辐解 激光光解 自由基 DNA 电子转移
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 淡水鱼 鸭肉 鲈鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾汉庭
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：籽粒苋 超临界CO_2萃取 色谱分析 超临界CO2萃取 生物利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0