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国家级星火计划(2002EA610021)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：陈新张晓峰庞广昌陈庆森更多>>
相关机构：天津市食品生物技术重点实验室郑州牧业工程高等专科学校清华大学更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白肽
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白生产
  • 3个蛋白水解
  • 2个代谢
  • 2个代谢关系
  • 2个代谢网络
  • 2个代谢综合
  • 2个代谢综合征
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白鉴定
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白糖

机构

  • 4个天津商学院
  • 4个天津市食品生...
  • 2个天津科技大学
  • 2个天津商业大学
  • 2个天津海河乳业...
  • 1个东北农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南师范大学
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个石家庄市兄弟...

资助

  • 4个国家级星火计...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个天津市科技攻...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个天津市高等学...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个天津市重大科...
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个Journa...
  • 2个食品与机械
  • 2个西北农业学报
  • 2个天津商学院学...
  • 2个酿酒科技
  • 2个广州化工
  • 2个郑州牧业工程...
  • 2个中国生物工程...
  • 2个中国食品学报
  • 1个林业科学

地区

  • 2个天津市
  • 1个河南省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张晓峰
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校
研究主题：玉米蛋白 酶解 小肽 水解度 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆森
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈新
供职机构：清华大学化学工程系
研究主题：酶解 玉米蛋白 生物柴油 玉米 ALCALASE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞广昌
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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