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上海市质量技术监督局科技项目(2011-56)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：肖融俞淑马跃龙彭亚锋段文锋更多>>
相关机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文基金：上海市质量技术监督局科技项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

领域

  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个食品
  • 6个紫外
  • 6个紫外分光光度
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个乳粉
  • 5个色谱
  • 4个碘量法
  • 4个调味
  • 4个婴儿配方
  • 4个营养
  • 4个营养强化
  • 4个营养强化剂
  • 4个肉制品
  • 4个食品营养
  • 4个食品营养强化
  • 4个食品营养强化...
  • 4个强化剂
  • 3个盐基氮
  • 3个液相色谱法

机构

  • 6个上海市质量监...
  • 2个国家食品质量...
  • 1个华东理工大学

资助

  • 6个上海市质量技...
  • 4个上海市科学技...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个上海市自然科...
  • 2个国家质检总局...
  • 1个国家标准化管...
  • 1个上海市“科技...

传媒

  • 6个香料香精化妆...
  • 5个农业机械
  • 5个食品安全质量...
  • 5个质量与标准化
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工（...
  • 3个轻工标准与质...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个广州化工
  • 3个中国食品添加...
  • 3个第七届中国标...
  • 2个食品科学
  • 2个理化检验（化...
  • 2个粮油加工（电...
  • 2个粮油加工
  • 2个第八届中国标...
  • 1个分析化学
  • 1个纺织导报

地区

  • 6个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
段文锋
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：化妆品 食品 乳制品 高效液相色谱 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马跃龙
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：化妆品 水分 肉制品 乳糖酶 容量法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖融
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：柠檬酸钙 行业集中度 菌落总数 脱氢乙酸 糖精钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞淑
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：糖精钠 食品营养强化剂 食品添加剂 高效液相色谱 炒货行业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛峰
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：化妆品 海藻糖 食品 调味品 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭亚锋
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：食品安全 海藻糖 焙烤食品 化妆品 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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