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沈阳市科技攻关计划项目(F10-118-3-00)
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3
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相关作者:
王艳平
马荣山
穆晶
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沈阳市科技攻关计划项目
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王艳平
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:响应面法优化 响应面法 红树莓 酶解工艺 树莓
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所获资助
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马荣山
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:发酵工艺 发酵 香气成分 蜂蜜 果酒
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相关人物
供职机构
所获资助
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穆晶
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:流加发酵 响应面法优化 响应面法 树莓酒 产酯酵母
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