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福建省教育厅科技项目(JB01007)

作品数：3 被引量：31H指数：2
相关作者：陈兴才黄伟光欧阳琴姜荣树更多>>
相关机构：福州大学龙岩学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个雨生红球藻
  • 3个皂化
  • 3个球藻
  • 3个虾青素
  • 3个虾青素累积
  • 3个红球藻
  • 3个纯化
  • 2个乙醇
  • 2个鱼糜
  • 2个人造食品
  • 2个食品
  • 2个破壁
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质提取
  • 1个调理食品
  • 1个钝顶螺旋藻
  • 1个氧化铅
  • 1个饮料
  • 1个饮料研制

机构

  • 3个福州大学
  • 1个龙岩学院
  • 1个云南农业大学

资助

  • 4个福建省教育厅...
  • 3个福建省自然科...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教委科...

传媒

  • 4个福州大学学报...
  • 3个中国食品学报
  • 2个福建轻纺
  • 2个福建省食品科...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个福建医科大学...
  • 1个海峡高教论坛
  • 1个福建农林大学...
  • 1个农产品加工（...

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈兴才
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：虾青素 雨生红球藻 鱼糜 虾青素累积 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄伟光
供职机构：龙岩学院
研究主题：虾青素 雨生红球藻 虾青素累积 纯化 皂化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳琴
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：虾青素 雨生红球藻 破壁 纯化 虾青素累积
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜荣树
供职机构：福州大学侨兴轻工学院
研究主题：干贝 海藻酸钠 鱼糜 大豆蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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