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国家高技术研究发展计划(2008AA10Z332)

作品数：19 被引量：236H指数：8
相关作者：熊华易醒肖小年刘玉珍白春清更多>>
相关机构：南昌大学贺州学院江西工业贸易职业技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 25个医药卫生
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  • 3个政治法律
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  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个艺术
  • 2个自然科学总论

主题

  • 25个薏苡
  • 25个DHA
  • 24个苡仁
  • 24个薏苡仁
  • 24个微胶囊
  • 23个乳化
  • 22个薏苡仁油
  • 21个抗氧化
  • 18个淀粉
  • 18个响应面
  • 17个脂肪酸
  • 17个体外
  • 17个微胶囊化
  • 17个胶囊化
  • 16个色谱
  • 16个相色谱
  • 15个油脂
  • 14个蛋白
  • 14个气相
  • 14个气相色谱

机构

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  • 4个教育部
  • 2个江西省科学院
  • 2个中国科学院亚...
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  • 1个华中农业大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个河南科技大学
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  • 1个同济大学
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  • 1个江西省药物研...
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 37个国家高技术研...
  • 19个国家自然科学...
  • 17个“十一五”国...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个长江学者和创...
  • 12个江西省教育厅...
  • 12个食品科学与技...
  • 10个江西省自然科...
  • 10个食品科学与技...
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  • 4个国家重点实验...
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传媒

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  • 4个微量元素与健...
  • 4个中国调味品

地区

  • 34个江西省
  • 1个宁夏
  • 1个陕西省
  • 1个广西
共 37 条 记 录，以下是 1-10
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易醒
供职机构：南昌大学
研究主题：薏苡仁油 青钱柳 泽泻 微乳 肉桂油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖小年
供职机构：南昌大学
研究主题：薏苡仁油 泽泻 微乳 肉桂油 二氢杨梅素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉珍
供职机构：南昌大学
研究主题：脂质体 薏苡仁油 微胶囊 微藻 前体脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丹
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 微藻 DHA 稳定性 二十二碳六烯酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白春清
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈振林
供职机构：贺州学院
研究主题：荸荠皮 荸荠 热风干燥 香芋 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡少华
供职机构：南昌大学
研究主题：薏苡仁油 薏苡仁 烟气脱硫 锅炉烟气脱硫 锅炉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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