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博士科研启动基金(111303)

作品数：2 被引量：16H指数：1
相关作者：王振兴张雪春阚欢刘华田智宇更多>>
相关机构：西南林业大学江西师范大学南昌大学更多>>
发文基金：博士科研启动基金云南省森林灾害预警与控制重点实验室开放基金云南省教育厅科学研究基金重点项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个艺术
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个多糖
  • 6个青皮
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个多酚
  • 5个微波辅助提取
  • 4个淀粉
  • 4个多酚类
  • 4个多酚类物质
  • 4个休闲食品
  • 3个代谢物
  • 3个袋泡茶
  • 3个蛋白肽
  • 3个刀片
  • 3个电镜
  • 3个电镜扫描
  • 3个淀粉酯
  • 3个调味
  • 3个冻干
  • 3个性质及应用

机构

  • 6个西南林业大学
  • 3个南昌大学
  • 2个西南林学院
  • 1个广西农业科学...
  • 1个江西工业大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个西南林业学院
  • 1个广西作物遗传...
  • 1个江西维尔宝食...

资助

  • 7个博士科研启动...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个江西省研究生...
  • 5个云南省教育厅...
  • 5个云南省森林灾...
  • 4个云南省教育厅...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个教育部重点实...
  • 3个食品科学与技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个云南省重点学...
  • 2个云南省教育科...
  • 2个云南省重点建...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个江西省科技攻...
  • 1个江西省重点新...

传媒

  • 6个食品与机械
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个中国油脂
  • 5个西南农业学报
  • 4个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个食品科学技术...
  • 3个农业工程学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食用菌
  • 3个食品工业
  • 3个西北农林科技...
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个保鲜与加工
  • 3个农产品加工
  • 3个河南工业大学...
  • 2个林业科学

地区

  • 6个云南省
  • 1个江西省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王振兴
供职机构：西南林业大学
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多酚 高浓度 核桃花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚欢
供职机构：西南林业大学
研究主题：核桃仁 多酚 核桃 熊果苷 金花茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪春
供职机构：西南林业大学
研究主题：对花 花生蛋白 动态超高压微射流 多糖 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田智宇
供职机构：西南林业大学
研究主题：核桃青皮 多糖 抗氧化 微波辅助提取工艺 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘华
供职机构：西南林业大学
研究主题：核桃青皮 多糖 抗氧化 微波辅助提取工艺 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘云
供职机构：西南林业大学
研究主题：越桔 响应面法 金花茶 多酚 核桃仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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