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中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP10918JUSRP10920)
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相关作者:
张秋芳
邓小蓉
刘丹
沈晓芳
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江南大学
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中央高校基本科研业务费专项资金
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张秋芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:DHA 铝 阿尔茨海默症 鸡蛋 相互作用
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沈晓芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:籽油 柚子皮 近红外光谱法 大米 蛋白质
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刘丹
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:自组装 微商 冰淇淋 铝 苯丙氨酸
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邓小蓉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:铝 阿尔茨海默症 相互作用 淀粉样 纳米管
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