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四川省教育厅重点项目(12ZA099)

作品数：2 被引量：58H指数：2
相关作者：王毅叶光斌杨晓东李丹宇罗惠波更多>>
相关机构：四川理工学院泸州老窖股份有限公司更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目四川省教育厅重大培育项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

领域

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主题

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  • 4个淀粉酶
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机构

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资助

  • 8个四川省教育厅...
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  • 6个泸州老窖科研...
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传媒

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  • 2个中国食品学报

地区

  • 8个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
叶光斌
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型大曲 白酒 酶联免疫法 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毅
供职机构：四川理工学院自动化与电子信息学院
研究主题：澄清剂 白酒 微生物 酶联免疫法 免培养法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓东
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型大曲 浓香型白酒 酶联免疫法 窖泥 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彩虹
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：白酒 微生物 群落结构 真菌 清香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹宇
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型大曲 浓香型白酒 酶联免疫法 大曲 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪斌
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 人工窖泥 泸州老窖 古菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊俐
供职机构：四川理工学院
研究主题：膳食纤维 正交试验 桂圆 发酵 己酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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