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天津市应用基础与前沿技术研究计划(10JCYBJC26900)

作品数：5 被引量：91H指数：4
相关作者：关文强阎瑞香张娜曹明明冯叙桥更多>>
相关机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津商业大学大连工业大学更多>>
发文基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个农业科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个机械工程
  • 4个文化科学
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 9个贮藏
  • 8个抑菌
  • 7个樱桃
  • 6个冬枣
  • 5个熏蒸
  • 5个抑菌效果
  • 5个致病
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个低温贮藏
  • 4个电子鼻
  • 4个新鲜果蔬
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个樱桃番茄
  • 4个樱桃果实
  • 4个真菌
  • 3个单色
  • 3个短波紫外线
  • 3个照射

机构

  • 6个国家农产品保...
  • 4个国家农产品保...
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个大连工业大学
  • 2个天津大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个天津商业大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个大连轻工学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个河北理工大学
  • 1个渤海大学
  • 1个南开大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学

资助

  • 9个天津市应用基...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个公益性行业(...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个天津市科技计...
  • 6个天津市农业科...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个国家杰出青年...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个国家葡萄产业...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个天津市重点科...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖南省自然科...

传媒

  • 8个保鲜与加工
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个北方园艺
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个天津农业科学
  • 5个光谱学与光谱...
  • 4个华北农学报
  • 4个果树学报
  • 4个中国农学通报
  • 3个中国果菜
  • 3个农业知识
  • 3个中国酿造
  • 3个化工学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国食用菌

地区

  • 3个辽宁省
  • 3个天津市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
关文强
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎瑞香
供职机构：天津商业大学
研究主题：贮藏 蒜薹 西兰花 果蔬 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 西兰花 LED 保鲜 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹明明
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 生理生化 玫瑰香葡萄 鲜切 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农绍庄
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 冰温 保鲜 即食 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 南果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春媛
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 1-MCP 保鲜效果 保鲜 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昆仑
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：1-MCP处理 1-MCP 保鲜效果 抑菌机理 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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