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安康市科技计划项目(08AK01-01-07)
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朱新鹏
刘维
方琼
何小兰
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安康学院
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朱新鹏
供职机构:安康学院
研究主题:蚕蛹 拐枣 马铃薯 甲壳素 碱性蛋白酶
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方琼
供职机构:安康学院
研究主题:蚕蛹 甲壳素 工艺优化研究 正交试验 名茶
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何小兰
供职机构:安康学院农学与生命科学院
研究主题:蚕蛹 甲壳素 壳聚糖 碱性蛋白酶 碱性蛋白
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刘维
供职机构:安康学院农学与生命科学院
研究主题:蚕蛹 甲壳素 工艺优化研究 正交试验 壳聚糖
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焦欣
供职机构:安康学院农学与生命科学院
研究主题:蚕蛹蛋白 脱色 蚕蛹 甲壳素 壳聚糖
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樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
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关涛
供职机构:安康学院农学与生命科学院
研究主题:光皮木瓜 生物学特性 栽培技术 蚕蛹 甲壳素
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冯丹
供职机构:安康学院农学与生命科学院
研究主题:蚕蛹 甲壳素 壳聚糖 脱乙酰度 制取工艺
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吕东良
供职机构:安康学院农学与生命科学院
研究主题:蚕蛹 工艺优化研究 甲壳素 正交试验 蛋白质
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杨薇
供职机构:安康学院
研究主题:蚕蛹 壳聚糖 芒果 贮藏保鲜 魔芋飞粉
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