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国家高技术研究发展计划(N20080753)

作品数：2 被引量：5H指数：2
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈莹
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：茶皂素 功能食品 姜黄素 生物活性 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铎
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：血清磷脂脂肪酸 2型糖尿病患者 血脂 脂肪酸类 N-3多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寿天星
供职机构：浙江大学
研究主题：甘油二酯 复合稳定剂 红枣汁 红枣 微乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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