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国家自然科学基金(31260375)

作品数：28 被引量：198H指数：11
相关作者：邵佩兰郑安然谢惠张丽芬郭晓丹更多>>
相关机构：宁夏大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 14个色素
  • 13个膳食纤维
  • 13个红枣
  • 11个红枣色素
  • 10个膳食
  • 10个抗氧化
  • 9个稳定性
  • 8个枣皮红色素
  • 7个蒸煮
  • 6个酸碱度
  • 6个吸光度
  • 5个毒性
  • 5个多糖
  • 4个淀粉
  • 4个凋亡
  • 4个血管
  • 4个血管内皮
  • 4个血管内皮细胞
  • 4个血管内皮细胞...
  • 4个芽孢

机构

  • 17个宁夏大学
  • 3个宁夏农学院
  • 1个江南大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个宁夏回族自治...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个宁夏大学校科...
  • 1个宁夏大学科学...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个科技部科研院...
  • 1个宁夏回族自治...
  • 1个石家庄市科学...
  • 1个中国全球基金
  • 1个宁夏高等学校...

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 13个食品科技
  • 10个北方园艺
  • 10个中国食品添加...
  • 8个食品科学
  • 7个中国调味品
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个农业科学研究
  • 5个食品与机械
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个宁夏农学院学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个江苏农业学报
  • 3个河南农业大学...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个宁夏农林科技
  • 3个宁夏大学学报...

地区

  • 17个宁夏
共 17 条 记 录，以下是 1-10
邵佩兰
供职机构：宁夏大学
研究主题：红枣色素 膳食纤维 抗氧化活性 红枣 麦麸膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑安然
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 抗氧化活性 红枣 抗氧化 可溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽芬
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 抗氧化活性 红枣 可溶性膳食纤维 抗脂质过氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢惠
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 抗氧化活性 抗氧化 红枣 可溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓丹
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 红枣 抗氧化活性 膳食纤维 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李帆
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：红枣色素 不同植被 生态移民 植被恢复模式 RDNA-ITS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明
供职机构：宁夏大学生命科学学院
研究主题：大学生 麦麸膳食纤维 膳食纤维 木聚糖 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海红
供职机构：宁夏大学
研究主题：灵武长枣 介电特性 黄花菜 无损检测 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周世平
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：介电特性 灵武长枣 红色素 响应面法优化 枣皮红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺晓光
供职机构：宁夏大学
研究主题：无损检测 灵武长枣 果品 高光谱成像 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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