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国家自然科学基金(31260362)
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金清
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金清
供职机构:延边大学农学院
研究主题:甘露醇 乳酸菌 发酵 抗氧化 明串珠菌
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郑琳
供职机构:延边大学农学院
研究主题:甘露醇 L-阿拉伯糖 酸解法 酸解 乳酸菌
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白琴琴
供职机构:延边大学
研究主题:甘露醇 发酵 大酱 朝鲜族 特性分析
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李官浩
供职机构:延边大学
研究主题:延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 提取物
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崔虎山
供职机构:延边大学
研究主题:甘露醇 芽孢杆菌 发酵特性 混合发酵 桔梗皂苷D
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崔福顺
供职机构:延边大学农学院
研究主题:黑木耳 总黄酮 抗氧化 元蘑 人参茎叶
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王新
供职机构:延边大学
研究主题:特性分析 甘露醇 大酱 朝鲜族 基因克隆
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崔泰花
供职机构:延边大学农学院
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李明泽
供职机构:延边大学
研究主题:L-阿拉伯糖 酸解法 酸解 玉米芯 抑菌性
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严昌国
供职机构:延边大学
研究主题:延边黄牛 脂肪酸 肉质性状 日粮 氨基酸
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