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国家自然科学基金(30471456)
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李凤琴
吴多加
王晔茹
武淑真
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李凤琴
供职机构:四川大学华西公共卫生学院
研究主题:食品 真菌 食源性致病菌 食品安全 污染
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吴多加
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题:光谱法 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 基质辅助激光解吸电离 真菌 食品
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李玉伟
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:食品工业用 真菌 动物实验 小鼠 食品工业
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武淑真
供职机构:中国医学科学院北京协和医学院基础医学院基础医学研究所
研究主题:光谱法 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 基质辅助激光解吸电离 真菌 统计学
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王晔茹
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:沙门菌 食源性致病菌 污染 食品微生物 风险评估
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崔生辉
供职机构:中国食品药品检定研究院
研究主题:沙门氏菌 标准物质 大肠埃希菌 食源性致病菌 微生物
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