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国家自然科学基金(30471451)
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翟成凯
张红
曹佩
陈晗
王晓飞
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翟成凯
供职机构:东南大学公共卫生学院
研究主题:脂代谢紊乱 膳食干预 中老年人 慢性病 慢性阻塞性肺疾病
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张红
供职机构:东南大学公共卫生学院
研究主题:脂代谢紊乱 胰岛素抵抗 氧化应激 炎性因子 血脂异常
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曹佩
供职机构:东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题:脂代谢紊乱 血脂异常 基因多态性 大鼠脂代谢 大豆蛋白
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章海风
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:食用品质 水分迁移 脂代谢紊乱 驴肉 豆沙包
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王艳莉
供职机构:东南大学
研究主题:脂代谢紊乱 炎症因子 糖代谢 膳食干预 中老年人
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程音
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:膳食纤维 氧化应激 糖脂代谢 脂代谢紊乱 保健品
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陈晗
供职机构:东南大学
研究主题:脂代谢紊乱 炎症因子 糖代谢 复配式粗杂粮 膳食纤维
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王晓飞
供职机构:东南大学
研究主题:炎症因子 糖代谢 脂代谢紊乱 膳食干预 胰岛素抵抗
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丁舟波
供职机构:东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题:膳食干预 人群膳食 脂代谢紊乱 粗杂粮 PPARΓ2
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郭延波
供职机构:宁波市疾病预防控制中心
研究主题:食源性疾病 脂代谢紊乱 副溶血性弧菌 影响因素 膳食干预
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