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南京农业大学SRT基金(0908A08)
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王静
段浩
顾镍
曾晓雄
刘红彦
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曾晓雄
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
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顾镍
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:保鲜作用 保鲜 果蔬 体外抑菌 植物精油
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王静
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 果蔬 采后 热空气处理 桃果实
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刘红彦
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 小麦 茎点枯病 白粉病 金银花
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所获资助
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周晓薇
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:保鲜作用 保鲜 果蔬 体外抑菌 植物精油
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所获资助
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段浩
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:蛋白质 分离纯化 抗氧化活性 体外抗氧化活性
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