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云南省科技计划项目(2007C0047R)

作品数：3 被引量：8H指数：2
相关作者：吴少雄潘红梅殷建忠王琦陈少迁更多>>
相关机构：昆明医科大学更多>>
发文基金：云南省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 7个文化科学
  • 7个理学
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个语言文字
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 8个营养
  • 8个乳饼
  • 8个乳清
  • 7个大学生
  • 7个动物性
  • 7个饮料
  • 7个营养调查
  • 7个营养状况
  • 7个乳杆菌
  • 6个多态
  • 6个多态性
  • 6个性能研究
  • 6个悬钩子
  • 6个血红素铁
  • 6个野生食用菌
  • 6个优良乳酸菌
  • 5个蛋白
  • 4个地区学
  • 4个碘营养
  • 3个大叶

机构

  • 9个昆明医科大学
  • 4个昆明医学院
  • 2个华南理工大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个南京医科大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个云南农业大学
  • 1个无锡市人民医...
  • 1个无锡市第五人...
  • 1个包头市第二医...

资助

  • 9个云南省科技计...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个云南省教育厅...
  • 4个云南省自然科...
  • 4个云南省高等学...
  • 3个达能营养中心...
  • 3个云南省科技厅...
  • 3个云南省科技厅...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个云南省省院省...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个艾滋病和病毒...
  • 1个云南省烟草专...

传媒

  • 9个中国乳品工业
  • 8个现代食品科技
  • 7个中国学校卫生
  • 7个昆明医科大学...
  • 6个中国食物与营...
  • 6个中国卫生检验...
  • 6个农产食品科技
  • 6个第十三届中国...
  • 5个卫生研究
  • 5个食品安全质量...
  • 4个现代医药卫生
  • 4个环境与健康杂...
  • 4个营养学报
  • 4个卫生软科学
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国微生态学...
  • 3个中国畜产与食...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个理化检验（化...

地区

  • 9个云南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
吴少雄
供职机构：昆明医科大学
研究主题：营养成分 紫甘薯色素 大花红景天 废渣 水提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘红梅
供职机构：昆明医科大学
研究主题：悬钩子 乳饼 血红素铁 紫甘薯 三叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷建忠
供职机构：昆明医科大学
研究主题：营养成分 紫甘薯色素 学龄儿童 紫甘薯 废渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松梅
供职机构：昆明医科大学
研究主题：悬钩子 学龄儿童 血红素铁 紫甘薯 三叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志霜
供职机构：昆明医科大学
研究主题：紫甘薯色素 水提 废渣 悬钩子 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琦
供职机构：昆明医科大学公共卫生学院
研究主题：营养成分 废渣 紫甘薯色素 分析评价 水提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈少迁
供职机构：昆明医科大学公共卫生学院
研究主题：乳酸菌 乳饼 液态奶 液态 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：昆明医科大学公共卫生学院营养与食品科学系
研究主题：副干酪乳杆菌 发酵剂 通便功能 通便 酸奶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯月梅
供职机构：昆明医科大学
研究主题：悬钩子 慢性病 三叶 铁 血红素铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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