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漳州市自然科学基金(ZZ2012J12)

作品数：3 被引量：25H指数：2
相关作者：陈建福陈文娟曾稍俏更多>>
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领域

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  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个多糖
  • 3个食品
  • 3个水溶
  • 3个水溶性
  • 3个水溶性多糖
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  • 2个低热量
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  • 2个多酚
  • 2个多糖工艺
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  • 2个盐酸二甲双胍
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  • 2个水分活度
  • 2个水解
  • 1个单因素

机构

  • 2个福建农林大学
  • 2个漳州城市职业...
  • 1个福州大学
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个广东石油化工...
  • 1个闽南师范大学
  • 1个福建兴宇树脂...

资助

  • 3个漳州市自然科...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
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  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省区域科...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个福建省高校杰...
  • 1个福建省教育厅...
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传媒

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  • 1个化工科技

地区

  • 3个福建省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈文娟
供职机构：漳州城市职业学院
研究主题：总黄酮 大黄鱼 柚皮 超声波辅助 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建福
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：总黄酮 水性聚氨酯 响应面法优化 多酚 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾稍俏
供职机构：漳州城市职业学院
研究主题：保鲜 大黄鱼 脱腥 低热量 鱼卵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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