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温州市科技计划项目(H200900332)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：曾桥缑敬轩董文宾更多>>
相关机构：陕西科技大学更多>>
发文基金：温州市科技计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 2个蛋白
  • 2个冻融
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个氮溶指数
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋壳
  • 1个低分子
  • 1个低分子量
  • 1个低分子量肝素
  • 1个低聚果糖
  • 1个低聚糖

机构

  • 3个陕西科技大学
  • 1个安康学院
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个西北工业大学

资助

  • 3个温州市科技计...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个陕西省工业科...
  • 1个陕西省社会发...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个山西省哲学社...
  • 1个陕西省科技统...
  • 1个陕西省科学技...

传媒

  • 3个中国酿造
  • 3个陕西科技大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个大豆科学
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国皮革
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个林业科技开发

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
缑敬轩
供职机构：陕西科技大学
研究主题：发酵 乳酸菌 几丁质 甲壳素 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文宾
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾桥
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：埃博霉素 纤维堆囊菌 原花青素 选育 高产菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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