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安徽省高等学校省级教学质量与教学改革工程项目(2012zjjh035)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：张献领鲍士宝桑宏庆更多>>
相关机构：安徽科技学院更多>>
发文基金：安徽省高等学校省级教学质量与教学改革工程项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个军事
  • 1个理学

主题

  • 3个饮料
  • 2个调味
  • 2个冻干
  • 2个豆蔻
  • 2个多酚
  • 2个学做一体
  • 2个药食
  • 2个药食同源
  • 1个带轮
  • 1个代食品
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白质变性
  • 1个蛋液
  • 1个刀柄
  • 1个刀豆
  • 1个刀架
  • 1个刀尖
  • 1个刀具
  • 1个刀刃

机构

  • 3个安徽科技学院
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽师范大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个安徽高校省级...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个饮料工业
  • 3个赤峰学院学报...
  • 3个安徽科技学院...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个贵州师范大学...
  • 2个农产品加工
  • 2个现代中药研究...
  • 2个现代食品
  • 1个分析化学
  • 1个中国调味品
  • 1个肉品卫生
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个淡水渔业
  • 1个水利渔业
  • 1个理化检验（化...
  • 1个食品工业

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
桑宏庆
供职机构：安徽科技学院
研究主题：褪色光度法测定 褪色光度法 光度法测定 分光光度法 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍士宝
供职机构：安徽师范大学
研究主题：稳定性 茶多酚 纳米脂质体 黄精 前体脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张献领
供职机构：安徽科技学院
研究主题：酥糖 饼干 滁菊 医用价值 固体食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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