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黑龙江省科技攻关计划(GB05CD101)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：曹冬梅张东杰翟爱华更多>>
相关机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
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  • 3个文化科学
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  • 2个医药卫生
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个稻米
  • 3个淀粉
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢物
  • 2个代谢组学
  • 2个单因子
  • 2个蛋白二级结构
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质二级结...
  • 2个蛋糕
  • 2个豆浆
  • 1个大学生
  • 1个代谢机制
  • 1个代谢途径

机构

  • 3个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个黑龙江八一衣...

资助

  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省农垦...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个大庆市科学技...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省农垦...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个农业科技园
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 3个黑龙江农业科...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个黑龙江八一农...
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  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个黑龙江科技信...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个包装与食品机...
  • 2个食品科技
  • 2个作物杂志
  • 2个饮料工业
  • 2个高等农业教育
  • 2个中国农学通报

地区

  • 3个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
曹冬梅
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：大米 食品安全 红小豆 大豆 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟爱华
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 大米 功能性质 提取率 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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