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四川省教育厅自然科学科研项目(08ZA030)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：胡银川李明元徐坤唐远谋谢贞建更多>>
相关机构：西华大学成都大学更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个多酚
  • 4个淀粉
  • 4个液相色谱
  • 3个蛋白饲料
  • 3个毒素
  • 3个多糖
  • 3个抑菌
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 2个蛋白
  • 2个低盐
  • 2个电子鼻
  • 2个调查问卷
  • 2个冻干
  • 2个洋葱
  • 2个液相色谱法
  • 2个液相色谱法测...
  • 2个仪器分析
  • 2个仪器分析实验
  • 2个胰岛

机构

  • 5个西华大学
  • 2个成都学院
  • 2个成都大学
  • 1个四川大学
  • 1个四川教育学院
  • 1个四川省产品质...
  • 1个成都师范学院
  • 1个贵州仙草生物...

资助

  • 5个四川省教育厅...
  • 4个西华大学研究...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个成都市科技局...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个肉类加工四川...
  • 2个四川省科技厅...
  • 2个四川省食品生...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个成都市科技攻...
  • 1个国家标准化管...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个四川省大学生...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个西华大学学报...
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个酿酒科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个西南大学学报...
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个广州化工
  • 2个成都大学学报...
  • 2个高等教育研究...

地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李明元
供职机构：西华大学
研究主题：即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐坤
供职机构：成都师范学院
研究主题：多孔淀粉 芽菜 稳定性 辣椒红素 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡银川
供职机构：西华大学
研究主题：邻苯二甲酸酯 GC-MS PAES 食用油 增塑剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢贞建
供职机构：成都大学
研究主题：响应曲面法 枳实 牦牛 肉粉 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐远谋
供职机构：成都大学
研究主题：多酚 石榴皮 石榴皮多酚 响应曲面法 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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