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福建省海洋与渔业局重点项目([2007]011])

作品数：2 被引量：19H指数：2
相关作者：李佳吴靖娜位绍红许永安更多>>
相关机构：福建农林大学福建省水产研究所更多>>
发文基金：福建省海洋与渔业局重点项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个理学
  • 1个经济管理

主题

  • 4个鱼皮
  • 3个蛋白
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  • 3个血管
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  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个多糖
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 1个大型海藻

机构

  • 3个福建农林大学
  • 3个福建省水产研...
  • 1个华侨大学

资助

  • 4个福建省海洋与...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个福建省属公益...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省科学技...
  • 2个福建省省属公...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个厦门市科技计...
  • 1个福建省科委基...
  • 1个福建省产学研...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个国家农业科技...

传媒

  • 4个福建水产
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  • 3个渔业科学进展
  • 3个2014中国...
  • 2个海洋渔业
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  • 2个现代农业科技
  • 2个现代食品科技
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  • 2个广东海洋大学...
  • 2个上海海洋大学...
  • 2个食品安全质量...

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
许永安
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：史氏鲟 鱼皮 罗非鱼 生产工艺技术 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
位绍红
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：高效液相色谱-串联质谱法 明胶 液熏 罗非鱼 凝胶强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：福建农林大学
研究主题：明胶 罗非鱼鱼皮 超声波 脱脂 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴靖娜
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：内脏 蒸煮液 牡蛎 电子鼻 河豚毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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