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安徽省教育厅重点项目(KJ2009A041)

作品数：3 被引量：6H指数：2
相关作者：黄训端张部昌唐晶磊高佳佳范伟更多>>
相关机构：安徽大学安徽康尔美油脂有限公司更多>>
发文基金：安徽省教育厅重点项目国家级大学生创新创业训练计划国家级星火计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个艺术

主题

  • 7个多酚
  • 7个用油
  • 7个油脂
  • 7个月饼
  • 7个专用油
  • 7个专用油脂
  • 7个籽油
  • 7个棕榈硬脂
  • 7个相容性
  • 7个迷迭香
  • 7个迷迭香提取物
  • 7个棉籽
  • 7个棉籽油
  • 7个抗氧化
  • 7个抗氧化剂
  • 7个抗氧化性
  • 7个回油
  • 7个感官
  • 5个蛋挞
  • 4个多糖

机构

  • 11个安徽大学
  • 4个安徽康尔美油...
  • 2个安徽金种子酒...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个安徽出入境检...

资助

  • 11个安徽省教育厅...
  • 8个安徽省科技攻...
  • 8个国家级大学生...
  • 7个国家级星火计...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个安徽省高校省...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个安徽省优秀青...
  • 2个安徽大学博士...
  • 2个安徽省科技厅...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家重点实验...
  • 1个安徽省星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个艾滋病和病毒...

传媒

  • 8个皖西学院学报
  • 7个食品工业科技
  • 7个中国油脂
  • 4个生物学杂志
  • 3个酿酒
  • 3个安徽农业科学
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个军事医学科学...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个安徽大学学报...
  • 2个上海交通大学...
  • 2个酿酒科技
  • 2个色谱
  • 2个核农学报
  • 2个生物产业技术
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食物与营...
  • 1个华夏星火
  • 1个激光生物学报

地区

  • 11个安徽省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
黄训端
供职机构：安徽大学
研究主题：红色糖多孢菌 窖泥 红霉素 人工窖泥 糖多孢红霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张部昌
供职机构：安徽大学
研究主题：糖多孢红霉菌 红霉素 基因 工程菌株 基因工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗银倩
供职机构：安徽大学
研究主题：相容性 棕榈硬脂 乳化剂 月饼 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高亮
供职机构：安徽大学生命科学学院
研究主题：刺糖多孢菌 PLACKETT-BURMAN设计 基因突变 抗性 林可霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高佳佳
供职机构：安徽大学
研究主题：相容性 茶多酚 抗氧化性 抗氧化剂 棉籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈秀军
供职机构：安徽大学
研究主题：灵芝孢子 灵芝孢子粉 蛋白质含量 蛋白质 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江明星
供职机构：安徽大学
研究主题：专用油脂 月饼 冰淇淋 反式脂肪酸 棕榈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程兴
供职机构：安徽大学
研究主题：月饼 产生菌 假单胞菌属 耐热 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘柳
供职机构：安徽大学
研究主题：纯度 沉淀法 TL 季铵盐 花球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晶磊
供职机构：安徽大学
研究主题：丙基 羟丙基甲基纤维素 黏度行为 黏度 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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