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公益性行业科研专项(2012104003-1)
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王丹
赵云峰
方从容
周爽
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赵云峰
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:食品 气相色谱-质谱法 多溴联苯醚 同位素稀释 超高效液相色谱
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王丹
供职机构:北京大学医学人文研究院
研究主题:黄芩 HPLC指纹图谱 超高效液相色谱-串联质谱法 面粉 高效液相色谱法
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宋书锋
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:保健食品 食品添加剂 高效液相色谱法测定 高压液相 色谱法
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杨杰
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品安全 焙烤食品 富马酸二甲酯 经济利益驱动 欺诈
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周爽
供职机构:卫生部
研究主题:丙烯酰胺 多克隆抗体 Β-内酰胺酶 生物传感器 食品污染物
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鲁杰
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:食品 三聚氰胺 保健食品 高效液相色谱法 高效液相色谱法测定
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方从容
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:保健食品 高效液相色谱法 农药残留 食品 甜味剂
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刘卿
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:气相色谱-质谱法 高效液相色谱法 面粉处理剂 面粉 偶氮甲酰胺
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