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大庆市科学技术计划项目(SCX2008-003-2)

作品数：6 被引量：28H指数：4
相关作者：刘志明王雯王莹李大鹏李晓彤更多>>
相关机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：大庆市科学技术计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 10个多糖
  • 9个板蓝根
  • 7个饮料
  • 6个蛋白
  • 6个板蓝根多糖
  • 5个多糖含量
  • 5个乙醇
  • 4个低聚
  • 4个低聚壳聚糖
  • 4个地产
  • 4个靛蓝
  • 4个靛玉红
  • 4个淀粉
  • 4个研究性
  • 3个电导
  • 3个电导率
  • 3个顶空
  • 3个多糖提取
  • 3个压榨
  • 3个压榨油

机构

  • 13个黑龙江八一农...
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个河南工业大学

资助

  • 13个大庆市科学技...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个黑龙江省农垦...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个黑龙江省大学...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省农垦...
  • 2个黑龙江省研究...
  • 2个苏州市科技支...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省留学...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 12个农产品加工
  • 11个农产品加工（...
  • 8个食品科学
  • 8个黑龙江八一农...
  • 7个农产品加工（...
  • 6个食品工业科技
  • 5个黑龙江科技信...
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科技
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品添加...
  • 4个实验室科学
  • 3个粮油食品科技
  • 3个包装与食品机...
  • 3个中国油脂
  • 3个包装工程
  • 3个实验室研究与...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技

地区

  • 12个黑龙江省
  • 1个北京市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
刘志明
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大鹏
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：发酵 正交实验 大豆糖蜜 玉米 单细胞蛋白饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿婵娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：板蓝根 多糖含量 白酒 免疫调节作用 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓彤
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：板蓝根 多糖含量 摩尔质量分布 总多糖 地产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海舟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：板蓝根 多糖 苯酚-硫酸法测定 苯酚-硫酸法 总糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雯
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：板蓝根多糖 板蓝根 多糖 胶冻 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：分离纯化 抑菌活性 壳聚糖 低聚壳聚糖 盐析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彦君
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙清瑞
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟令伟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：玉米淀粉 可降解 保鲜 包装工程专业 交联淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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