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国家自然科学基金(31201311)

作品数:4 被引量:22H指数:3
相关作者:赵彦玲周德庆朱兰兰王璐郭彤更多>>
相关机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所中国海洋大学上海海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
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  • 1个经济管理
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  • 1个文化科学

主题

  • 6个磷虾
  • 6个南极磷虾
  • 6个
  • 5个冻藏
  • 5个冻藏过程
  • 5个迁移
  • 4个电极
  • 4个电极法
  • 4个选择电极
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白源
  • 3个对虾
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  • 2个蛋白肽
  • 2个刀鱼
  • 2个电导
  • 2个电导检测
  • 2个电子鼻
  • 2个调味
  • 2个多酚

机构

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  • 4个中国海洋大学
  • 3个上海海洋大学
  • 2个黄海水产研究...
  • 1个复旦大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个上海水产大学
  • 1个四川省中药研...
  • 1个国家水产品质...
  • 1个四川省中医药...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个山东省农业重...
  • 3个中国水产科学...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个上海市高等学...
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  • 1个引进国际先进...
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  • 1个国家社会公益...
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  • 1个质检公益性行...

传媒

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  • 5个中国食品学报
  • 5个中国渔业质量...
  • 4个食品工业科技
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  • 3个农产品加工(...
  • 3个食品安全质量...
  • 3个南方农业学报
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
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  • 2个海洋科学
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  • 2个湖南农业科学
  • 2个食品工业
  • 1个分析化学
  • 1个中国农业科技...
  • 1个工业微生物
  • 1个中国水产科学

地区

  • 6个山东省
6 条 记 录,以下是 1-6
赵彦玲
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 氟 氟含量 冻藏过程 冻藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱兰兰
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 氟 氟含量 多克隆抗体 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周德庆
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:氟 南极磷虾 DNA条形码技术 DNA条形码 烤鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:氧化三甲胺 水产品 响应面法优化 响应面法 二甲胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭彤
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:氟 南极磷虾 迁移 感官品质 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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