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国家自然科学基金(31271852)
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相关作者:
周素梅
钟葵
刘丽娅
佟立涛
周闲容
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中国农业科学院农产品加工研究所
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刘丽娅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:阿拉伯木聚糖 燕麦 营养品质 小麦麸皮 青稞
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佟立涛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 阿拉伯木聚糖 包埋
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钟葵
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 高压脉冲电场 阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 营养品质
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周素梅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
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周闲容
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 糙米 燕麦 营养品质
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赵梦丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:阿拉伯木聚糖 生活性 小麦麸皮 短链脂肪酸 麦麸
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张梅红
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 生活性 麦麸 大料
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王丽丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:青稞 阿拉伯木聚糖 醒发 上清液 体外消化
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刘兴训
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:糙米 阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 营养品质 短链脂肪酸
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