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国家自然科学基金(31271854)

作品数：21 被引量：351H指数：9
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相关机构：郑州轻工业学院上海大学郑州铁路职业技术学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个郑州铁路职业...
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  • 1个中国农业科学...
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资助

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  • 12个博士科研启动...
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  • 10个国家级大学生...
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  • 6个公益性行业(...
  • 5个河南省高校科...
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传媒

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地区

  • 25个河南省
  • 1个北京市
  • 1个山西省
  • 1个上海市
  • 1个广西
共 29 条 记 录，以下是 1-10
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董吉林
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 青稞 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林娟
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：抗性淀粉 燕麦膳食纤维 燕麦 肥胖小鼠 降脂减肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟君
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：微波消解 微量元素 氢化物发生 形态分析 火焰原子吸收光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李林
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：谷物 燕麦膳食纤维 燕麦 肥胖小鼠 降脂减肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司俊玲
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：腌制 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文杰
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：营养成分 谷物 后处理 金属 腔体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
怀宇
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：感官品质 抗老化 面包品质 面包 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗立强
供职机构：上海大学理学院化学工程与工艺系
研究主题：修饰玻碳电极 电化学测定 碳电极 石墨烯 修饰剂
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