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国家重点基础研究发展计划(2006CB708200)

作品数：11 被引量：104H指数：6
相关作者：熊幼翎陈洁吴满刚徐俊姜丽晶更多>>
相关机构：国家海洋局第三海洋研究所江南大学厦门大学更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学冶金工程农业科学更多>>

领域

  • 18个生物学
  • 13个农业科学
  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个天文地球
  • 8个环境科学与工...
  • 8个理学
  • 7个文化科学
  • 6个冶金工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 2个经济管理
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 10个蛋白
  • 10个沉积物
  • 10个RDNA
  • 9个深海
  • 9个基因
  • 8个蛋白酶
  • 8个生物学
  • 6个蛋白质
  • 5个代谢
  • 4个代谢产物
  • 4个单胞菌
  • 4个蛋白功能特性
  • 4个蛋白氧化
  • 4个地球化学循环
  • 3个代谢途径
  • 3个蛋白凝胶
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 3个地球化
  • 3个地球化学

机构

  • 12个国家海洋局第...
  • 7个江南大学
  • 5个厦门大学
  • 4个国家海洋局
  • 3个中国科学院
  • 2个华中农业大学
  • 2个上海交通大学
  • 2个湖北大学
  • 2个同济大学
  • 2个浙江大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北京大学
  • 1个广西大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个宁波大学
  • 1个肯塔基大学
  • 1个山东农业大学

资助

  • 22个国家重点基础...
  • 18个国家自然科学...
  • 16个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个教育部“新世...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个福建省农科院...
  • 5个江苏省普通高...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家海洋局第...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家海洋局青...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个国家重点实验...

传媒

  • 9个微生物学报
  • 7个食品工业科技
  • 7个安徽农业科学
  • 7个食品与机械
  • 7个台湾海峡
  • 6个食品科学
  • 6个微生物学通报
  • 6个海洋学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 4个应用与环境生...
  • 4个肉类研究
  • 4个Agricu...
  • 3个生命科学
  • 3个生物技术通报
  • 3个科学通报
  • 3个海洋地质与第...
  • 3个海洋科学
  • 3个厦门大学学报...
  • 3个地球科学进展

地区

  • 7个福建省
  • 6个江苏省
  • 4个上海市
  • 3个湖北省
  • 1个云南省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
陈洁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 杂环胺 乳状液 风味 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊幼翎
供职机构：肯塔基大学
研究主题：大豆分离蛋白 油脂含量 乳清蛋白 蛋白氧化 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴满刚
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：中式香肠 蛋白氧化 脂肪氧化 风味 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐俊
供职机构：上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢国家重点实验室
研究主题：红树林 微生物 海洋细菌 超嗜热古菌 次级代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜丽晶
供职机构：国家海洋局第三海洋研究所
研究主题：珠江口 古菌 深海 氧化菌 硫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王风平
供职机构：上海交通大学
研究主题：古菌 深海 微生物 几丁质 沉积物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳建平
供职机构：厦门大学生命科学学院
研究主题：氧化亚铁硫杆菌 电子传递链 蛋白质组学研究 蛋白质组学 革兰氏阴性细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵宗泽
供职机构：国家海洋局第三海洋研究所
研究主题：深海 生物降解 苏云金芽孢杆菌 降解菌 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王吟
供职机构：湖北大学生命科学学院
研究主题：番茄 根癌农杆菌 基因导入 纳豆激酶基因 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何志勇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 橄榄 杂环胺 多酚 沙棘果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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