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湖北省自然科学基金(2012FFB00705)

作品数：2 被引量：23H指数：2
相关作者：蔡沙方亚鹏赵萌更多>>
相关机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金湖北省教育厅科学技术研究项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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  • 2个理学
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  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 3个蛋白
  • 2个蛋白纤维
  • 2个蛋清
  • 2个导师
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉
  • 2个冻干
  • 2个多媒体
  • 2个多媒体环境
  • 2个多糖
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  • 1个大学生
  • 1个大学生实习
  • 1个单线圈
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个蛋白变性
  • 1个蛋白酶法
  • 1个蛋白酶酶解
  • 1个蛋白凝胶
  • 1个蛋白品质

机构

  • 3个湖北工业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个湖北省农业科...

资助

  • 3个湖北省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省国际科...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个湖北省教育厅...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湖北省农业科...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个现代食品科技
  • 2个高分子学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个中国食品学报
  • 2个科教导刊
  • 2个科教导刊（电...
  • 1个粮油食品科技
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  • 1个农业工程学报
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  • 1个长江蔬菜
  • 1个华中师范大学...
  • 1个微特电机
  • 1个辐射研究与辐...
  • 1个食品工业
  • 1个微电机

地区

  • 2个湖北省
  • 1个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
方亚鹏
供职机构：上海交通大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 乳液 微胶囊 植物蛋白 阿拉伯胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵萌
供职机构：湖北工业大学
研究主题：微胶囊 无铁心 蛋白纤维 益生菌 高次谐波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡沙
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 蒸煮特性 质构特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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